با هواپز چی میتونم بپزم؟ 9 غذای خوشمزه با دستگاه سرخ کن

لیست مواد غذایی و غذاهای خوشمزهای که میتوانید با ایر فرایر (دستگاه هواپز) بپزید!
ایر فرایر یا سرخ کن بدون روغن چیست؟ یک وسیله برقی بسیار جذاب است که به شما کمک میکند بتوانید غذاهای مختلف زیادی را با روغن بسیار کم در زمان بسیار کم بپزید و از آن لذت ببرید. هواپز (با نام تجاری ایرفرایر) یک ابزار چندکاره است که به شما امکان پخت انواع غذاها با استفاده از هوا و بخار فشرده را میدهد.
با هواپز چی میتونم بپزم؟
این دستگاه برخلاف تصورات بسیاری از افراد فقط یک سرخ کن نیست که بتوان با آن سیب زمینی،گوشت و ... را سرخ کرد بلکه با استفاده از این وسیله میتوانید غذاهای کاملی را پخته و از آن لذت ببرید. در ادامه این مقاله قصد داریم لیستی از این غذا ها برای شما عزیزان به اشتراک بگذاریم پس با ما همراه باشید.
1. هات داگ
هات داگ یکی از غذا های فست فودی پر طرفدار است که می توانید به راحتی در ایر فرایر آن را سرخ کنید. برای این کار ابتدا دستگاه را روشن کرده و روی دمای ۱۹۰ قرار دهید، سپس مقدار خیلی کم روغن ریخته و هات داگ را در سبد بیندازید و ۵ دقیقه زمان بگیرید. هات داگ شما آماده است.
2. قارچ سوخاری
حتما در فست فودی ها این پیش غذای محبوب را امتحان کرده اید. اگر از طرفداران قارچ سوخاری هستید باید بگویم به راحتی می توانید این پیش غذا را با استفاده از ایر فرایر تهیه کنید.
برای این کار ابتدا قارچ ها بشویید و خشک کنید. سپس قارچ ها را آغشته به سفیده تخم مرغ کرده و پس از آن درون کاسه آرد قرار دهید. مقدار کمی روغن داخل دستگاه ریخته و دما را روی 170 تنظیم کنید.
قارچ ها را درون توری سرخ کن قرار داده و بعد از آن درب دستگاه سرخ کن را می بندیم. هنگامی که قارچ ها طلایی رنگ شدند آماده خوردن هستند.
3. کیک و کوکی
می توانید از این دستگاه برای پخت کیک و کوکی های خوشمزه هم استفاده کنید. نکته جالب اینکه شما به هیچ قالب و ظرفی احتیاج ندارید! فقط کافی است کاغذ روغنی در کف ظرف دستگاه بگذارید و سپس مواد کیک خود را در آن بریزید.
و برای پختن کوکی هم مواد کوکی را روی کاغذ روغنی به شکل دایره بریزید.
سپس دما را روی ۱۶۰ درجه تنظیم کرده و تایمر را روی ۳۰ دقیقه بگذارید. سپس کیک خوش بافت خود را میل نمایید.
4. پیتزا
برای پختن پیتزا با ایر فرایر، ابتدا خمیر پیتزا را روی صفحه دستگاه گذاشته و روی آن را با سس گوجه فرنگی می پوشانیم، پس از آن مواد دلخواه پیتزا و پنیر پیتزا را روی خمیر اضافه می کنیم. سپس درب دستگاه را بسته و دما را تنظیم می کنیم تا در عرض چند دقیقه پیتزای شما آماده شود.
5. سیب زمینی
اگر بخواهید این غذا را در تابه درست نمایید، مقدار خیلی زیادی روغن مصرف خواهد شد، اما با در اختیار داشتن ایر فرایر، می توانید با روغن بسیار کم سیب زمینی های ترد و خوشمزه درست کنید.
کافی است که درب دستگاه را باز کرده و سبد را بیرون بکشید و سپس سیب زمینیهای خلال شده رو درون سبد ریخته و بر روی آن نمک و انواع ادویه را اضافه نمایید. سپس مقداری روغن روغن آن ها اسپری کنید و در دمای بالا قرار دهید. پس از حدود ۷ دقیقه سیب زمینی ها را هم بزنید تا تمام قسمت های آن سرخ شود.
6. بال مرغ
بال مرغ هم از جمله شام های خوشمزه است که می توانید با ایر فرایر در منزل درست کنید. برای این کار بال ها را به صورت یک لایه، درون سبد قرار داده و برای خوش رنگ شدن آن میتوانید بر روی آن روغن زیتون و زعفران اضافه کنید. سپس به مدت 8 الی 10 دقیقه آن را تحت دمای ۲۰۰ درجه قرار دهید.
سپس بال ها را برگردانده و دوباره به همین میزان دما و تایم بدهید تا طرف مقابل بال کاملا برشته شود.
7. تخم مرغ آبپز
شاید برایتان عجیب باشد اما بدون یک قطره آب می توانید تخم مرغ های خود را آبپز کنید.
برای این کار تخم مرغ را داخل سرخ کن قرار دهید و دما را روی حدود ۱۲۰ درجه تنظیم کنید. سپس بر حسب اینکه تخم مرغ شما چه زرده ای داشته باشد، تایمر را تنظیم کنید. برای تخم مرغ آب پز نرم، تایمر را برای 11 تا 12 دقیقه، برای تخم مرغ آب پز متوسط، تایمر را برای 13 تا 14 دقیقه، و برای تخم مرغ آب پز سفت، تایمر را برای 16 تا 18 دقیقه تنظیم کنید.
8. بلال تنوری
برای درست کردن بلال تنوری، باید پوست بلال را گرفته و با مقداری روغن روی بلال را چرب نمایید و سپس درون دستگاه بگذارید. دما را ۲۰۰ و تایمر را ۱۵ دقیقه تنظیم کنید. پس از آماده شدن می توانید روی بلال را با سس مایونز یا فرانسه رقیق بپوشانید.
9. خشک کردن سبزیجات
می توانید با ایرفایر و تنها در عرض ۵۰ دقیقه سبزی های مورد نظر خود را خشک کنید. سبزی ها را روی یک کاغذ روغنی پهن کنید و سپس تایمر را روی ۵۰ و دما را روی ۸۰ درجه قرار دهید تا به راحتی شبزی های شما خشک شوند.
مطلب پیشنهادی:
حرف آخر:
این وسیله پرکاربرد می تواند به شما کمک کند که غذاهای رژیمی خوشمزه را با روغن بسیار کم در مدت زمان کمی بپزید و از آن لذت ببرید ولی یادتان باشد حتما از یک کاغذ نسوز و یا ظرف نسوز برای بهتر شدن طعم و نچسبیدن مواد غذایی به کف ظرف استفاده کنید.
در پایین مدلهای ظروف و کاغذهای نسوز برای استفاده بهتر از هواپز آمده است که برای طولانی شدن عمر دستگاه و بهداشت بیشتر و کثیف نشدن ظرف ایرفرایر پیشنهاد میشود:
21 دیدگاه در “با هواپز چی میتونم بپزم؟ 9 غذای خوشمزه با دستگاه سرخ کن”
خیلی ممنون از توضیحاتون خوبتون
واقعا ارزش وقت گذاشتن داشت
میتونیم توی سایت شما مطلب بنویسیم؟
خیلی سایت خوبی دارین
عاااااااااااالی بود
ممنون از سایت خوب خلاق شاپ