کسب درآمد از ترافل با ساده ترین مواد در خانه

فرصت کسب درآمد از ترافل رو از دست نده؛ اگه تو هم دوست داری از فروش ترافل و شکلات به قهوه فروشی ها و کیک پزی یا شیرینی فروشی ها با چهار قلم مواد ساده و کمی خلاقیت تو خونه به درآمد برسی این مقاله رو از دست نده!

بله درست متوجه شده اید، شما می توانید با چند ماده اولیه در خانه ترافل های رنگی برای شیرینی فروشی ها، شکلات فروشی ها، کیک پزی ها و….تهیه و آن ها را به راحتی بفروشید.

کسب درآمد از ترافل رنگی خانگی

ترافل ها مواد خوراکی تزئینی هستند که استفاده فراوانی برای تزیین و دکور کیک و شکلات دارند‌. ترافل ها از مواد مختلفی مثل خمیر فوندات، پودر قند، رنگ خوراکی، شکلات و… تهیه می شوند و استفاده فراوانی در تزئین انواع مواد قندی در صنعت دارند. اگر شما هم علاقه به راه انداختن یک کسب و کار بسیار عالی هستید و یا حتی دوست دارید کیک های خود را در خانه با ترافل های خانگی تزئین کنید و از سلامت آن ها مطمئن باشید، این مقاله را از دست ندهید.

نحوه تهیه ترافل خانگی با تخم مرغ و پودر قند:

برای تهیه این ترافل شما نیار خواهید داشت به:

• تخم مرغ ۱عدد
• پودر قند ۱ پیمانه
• وانیل      ۱پنس
• نمک       ۱پنس
• رنگ خوراکی یا رنگ طبیعی

نحوه تهیه این ترافل ها:

مرحله اول: ابتدا یک عدد تخم مرغ را شکسته و زرده و سفیده آن را جدا کنید. سپس کمی سفیده را با همزن بزنید تا از لختگی در بیاد. تقریبا حدود ۳۰ ثانیه همزدن را ادامه دهید. (می توانید این کار را با همزن دستی و یا همزن برقی انجام دهید)

مرحله دوم: سپس پودر قند، وانیل و نمک را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید که یک مایع یکدست وشیری به دست آید.

مرحله سوم: در این مرحله مایع را به چند دسته تقسیم کنید و به آن رنگ خوراکی اضافه کنید. ( می توانید برای طبیعی شدن از پودر شکلات و زعفران هم استفاده کنید)

مرحله چهارم: سپس به صورت جدا جدا در داخل قیف بریزید. ( می توانید از پلاستیک های ضخیم و یا قیف های پلاستیکی استفاده کنید)

مرحله پنجم: در این قسمت بر روی یک پلاستیک ضخیم، مایع را به صورت نواری با استفاده از قیف پهن کنید و بگذارید در محیط حدود ۲۴ ساعت خشک شود. ( اگر دیدید ترافل ها به راحتی جدا نمی شود و راحت خشک نمی شود، دو ساعت در یخچال قرار دهید)

مرحله پنجم: وقتی ترافل ها به طور کامل خشک شده بود با یک چاقو از یک طرف ترافل ها را جدا کنید. می بینید که خود به خود به صورت تکه های ترافل از روی پلاستیک جدا می شود.

از این مدل ترافل برای تزئین انواع شله زرد، کیک، بیسکوییت، شکلات و… استفاده می شود.

نحوه تهیه ترافل های شکلی با خمیر فوندانت:

اگر دوست دارید ترافل های شما شکلی باشد می توانید با استفاده از خمیر فوندانت و قالب های کوچک ترافل های شکلی زیبا بسازید که بسیار هم برای کیک و شکلات مناسب هستند

برای تهیه این ترافل شما نیاز خواهید داشت به:

• خمیر فوندانت به مقدار نیاز
• رنگ خوراکی به مقدار نیاز
• آب
• قالب شکلی

مرحله اول: برای ساخت این نوع ترافل، ابتدا خمیر فوندات را پهن کرده و با قالب های مختلف قالب بزنید. سپس بر روی یک کاغذ روغنی پهن کرده و بگذارید خشک شود.

_می توانید برای هزینه کمتر، خمیر فوندانت سفید بگیرید و به آن رنگ خوراکی اضافه کنید تا بتوانید طرح های مختلفی بسازید.

_همچنین با استفاده از آب می توانید قسمت های مختلف فوندانت را به هم بچسبانید و بگذارید خشک شود.

این ترافل ها به علت اندازه بزرگتری که دارند، گزینه بسیار خوبی برای انواع کیک می باشند.

_ می توانید با فوندانت ترافل گرد هم درست کنید و بگذارید خشک شود.

نتیجه و سخن آخر:

همانطور که دیدید این ترافل ها به راحتی با چند قلم مواد ساده تهیه می شود و می تواند علاوه بر اینکه منبع درآمد خوبی است، برای افرادی که کیک درست می کنند نیز یک فرصت عالی برای تهیه موارد تزیین است.

اینستاگرام خلاق شاپ