کاشت سبزه عید در خانه به ۲ روش ساده

کاشت سبزه عید در خانه یکی از قشنگ ترین کارهاییه که از بچگی دوست داشتم و من رو یاد ایام قشنگ بهار و نوروز میندازه.حالا اگه ذوق اینو دارید خودتون اولین روند رشد گیاهان و درختان رو ببینید، این کار میتونه یه نمونه کوچک ولی زنده و زیبا از قدرت خدا باشه، پس همراه من باشید تا ادامه بگم چطور سبزه عید بکاریم؟

نوروز مهم ‌ترین جشن باستانی ایرانیا هست. اسم نوروز که میاد اولین چیزی که توی ذهن همه ما تداعی میشه، چیدن سفره هفت سینه که هر کدوم از سین ها نماد مختص خودشو داره. یکی از این سین ها سبزه است که نماد طراوت و تازگی و شروعی نوع هست.

درسته که نزدیک نوروز نقطه به نقطه خیابون سبزه ها رو برای فروش چیدن اما خودمون که این کار رو بکنیم لذت بخش تره.

کاشتن سبزه عید میتونه با بذر های مختلف صورت بگیره که بذر گندم و عدس متداول ترین این بذر ها هستند.

در ادامه با مجله خلاق شاپ همراه باشید تا دو تا از بهترین روش های کاشت سبزه برای عیدتون رو آموزش ببینید.

” کاشت سبزه عید در خانه به ۲ روش ساده “

سبزه عید با بذر عدس

سبزه عدس یکی از ساده ترین و محبوب ترین انواع سبزه ها برای عید نوروز هست و شما می تونید به روش زیر این سبزه زیبا رو بکارید:

ابتدا به ساکن پس از اینکه عدس ها رو تهیه کردید تقریباً ۱۶ روز قبل از رسیدن سال نو عدس ها رو داخل یک ظرف ریخته و یکم آب روی اونا (به طوری که اب کامل روی عدس ها رو بپوشونه) بریزید و ظرف رو در دمای معمولی فضای اتاق قرار بدید.

در این مرحله به خاطر اینکه عدس آب رو به خودش جذب میکنه بنابراین باید میزان آب رو زود به زود چک کنید و درصورت اینکه ملاحظه کردید آب عدس ها خشک شده یک مقدار آب ولرم بهش اضاف کنید.

اجازه بدید عدس ها یکی دو روز خیس بخورن. پس از این مدت، دونه‌ های عدس رو توی یک ظرف پهن بزارید و روی اون ها رو با پارچه نخی نم ‌دار بپوشونید.

ظرف رو توی یک مکان نورگیر بزارید و حواستون باشه پارچه همیشه نم ‌دار باشد. حواستون باشه چون جوانه زدن عدس ها توی این مرحله تکمیل میشه پس نباید خشک بمونن وگرنه نتیجه ای حاصل نمیشه.

مجدد دو سه روز صبر کنید تا عدس ها جوانه بزنن، حالا پارچه رو از روی اونا بردارید و با ملاحظه عدس ها رو به ظرف اصلی منتقل کنید. در مورد اینکه ظرفتون از چه جنسی باشه کاملا سلیقه ایه اما ظرف های سفالی و چینی برای این کار مناسب ترن.

حالا باید دونه ‌های عدس رو در یک مکان نور گیر با هوای متعادل به حال خود بزارید. در طول روز به قدری به اون ها آب بدید که جذب جوانه‌ها بشه و اینجوری باشه که وقتی ظرف رو کج می ‌کنید آب سرازیر نشه.

یا راحت ترش اینه آب رو روی دونه ها اسپری کنید. بهتره آبی که استفاده میکنید ولرم باشه.

وقتی که رشد سبزه ها به حد دلخواه و معیار شما رسید می تونید شب ها اونا رو توی یک فضای خنکی قرار بدید تا بیش از اندازه رشد نکنند.

 

سبزه عید با بذر گندم

سبزه گندم هم مثل عدس از انواع سبزه های پرطرفدار و محبوبه. برای کاشتن این سبزه زیبا و پرطرفدار به روش زیر عمل کنید:

گندم‌ها رو به مدت دو شب خیس کنید.

در این دو روز باید حواستون باشه که چند بار آب داخل ظرف رو عوض کنید تا بذر شما ترش و به اصطلاح گندیده نشه.

بعدش که گندم ‌ها جوانه زدند اونا رو آبکشی کنید و توی پارچه نخی نم ‌دار بزارید و هر چند ساعت یک‌ بار با اسپری آب، اون رو نم ‌دار کنید.

در مرحله بعدی (البته بعد از مشاهده سبز شدن جوانه‌های ریز و سفید‌رنگ روی دونه ها!) کف ظرف مناسبی رو مقداری ماسه تمیز و شسته شده بریزید و جوانه های گندم رو به ظرف منتقل بکنین.

فقط باید صبر کنید و شاهد رشد سبزه باشید. حالا حدود یک هقته صبر کنید تا سبزه شما رشد کنه. البته آب ‌دادن و مرطوب نگه‌ داشتن بذرها رو فراموش نکنید.

چطور سبزه عید بکاریم؟

اینستاگرام خلاق شاپ