غذا ماه رمضان چی بخوریم؟ (نکات مهم تغذیه در ماه رمضان)

غذا ماه رمضان چی بخوریم؟ یکی از مهم ترین موارد تغذیه برای سلامت بدن، غذاهای ماه رمضان هست که به شدت از اهمیت بالایی برخوردار هست. اینکه از چه وعده های غذایی استفاده کنیم که هم ارزش غذایی بالایی داشته باشه و هم متنوع باشه.

اگر به سلامت خودتون اهمیت میدید باید این مطلب از مجله خلاق شاپ رو تا انتها بخونید، چرا که رعایت نکردن این نکات در بلند مدت سلامتی شما رو تحت الشعاع قرار میده و ممکنه سلامت شما به خطر بیفته.

غذا ماه رمضان چی بخوریم؟ (نکات مهم تغذیه در ماه رمضان)

در ماه رمضان چه غذایی بخوریم؟

دقت کنید که وعدۀ صبحانه باید به وعدۀ افطار منتقل بشه و موقع افطار علی رغم گرسنه بودن باید از پرخوری دوری کنیم و از وعده ای مشابه صبحانه استفاده کنیم تا معده آمادگی پذیرش غذا رو پیدا کنه.

افطار چی بخوریم؟

(نان، پنیر، عسل، مربا، حلواشکری، شیر گرم، خرما، فرنی، شله زرد کم شکر، سوپ رقیق، شیر برنج)

وعدۀ شام در جای خود باقی می مونه!

چیزی که اکثر ما رعایت نمی کنیم نداشتن وعدۀ شام هست، یک تا یک و نیم ساعت پس از وعدۀ افطار باید وعدۀ شام صرف بشه و همراه با وعدۀ شام یک کاسه کوچک ماست کم چرب یا دوغ کم نمک هم مصرف بشه.

شام برای ماه رمضان

(کتلت، انواع کوکو، شامی، سالاد الویه، انواع آش، عدسی، حلیم، کشک و بادمجان، انواع کوفته و …)

وعدۀ ناهار منتقل میشه به وعدۀ سحری

وعدۀ سحری باید وعدۀ غذایی اصلی برای روزه گیران باشه، خصوصا در افرادی که فعالیت فکری یا فعالیت بدنی زیادی دارن، اهمیت بیشتری داره.

غذای مناسب برای سحری

انواع چلو و خورشت (قورمه سبزی، خورشت کرفس، خورشت خلال، خورش قیمه، خورشت بامیه و گوشت، خورشت گوجه بادمجان همراه با کمی گوشت، خورشت فسنجان، …)، انواع پلوهای مخلوط (سبزی پلو، لوبیا پلو، مرصع پلو و…)، ماکارونی و…

نکات مربوط به وعده سحری :

وعدۀ سحری نباید خیلی پر چربی باشه ولی بیش از حد کم چربی هم نباشه، چرا که سرعت خروج چربی از معده آهسته هست و این امر احساس گرسنگی رو به تعویق میندازه.

در وعدۀ سحری از مصرف سبزی خوردن و سالاد غافل نشین.

همچنین از مصرف موادی مثل چای پررنگ و نوشابه های گاز دار خودداری بشه.

در فاصله افطار تا شام و همچنین در فاصله شام تا قبل از خواب موارد زیر رو مصرف کنید:

(آب، میوه جات، آبمیوه خانگی، چای کمرنگ، شربت کم شکر)

* به نوجوانان توصیه میشه از انواع مغز دانه ها هم در این فاصله زمانی استفاده کنن.

نکته ای که بسیار مهم هست اینه که مصرف یک وعده شام کامل در آخر شب به هیچ عنوان نمی تونه جایگزین مناسبی برای وعدۀ سحری باشه. ضمن اینکه مصرف غذای سنگین قبل از خواب، به شدت به سلامتی شما آسیب می رسونه.

عوارض حذف وعده سحری

1-سردرد، سرگیجه، عصبانیت

2-سوزش سر دل، التهاب یا زخم معده

3-کاهش قدرت یادگیری و بی حوصلگی و خستگی به خصوص برای نوجوانان و افرادی که احتیاج به تمرکز بالایی دارند.

4-بروز کمبود های مختلف تغذیه ای که این موضوع به خصوص برای نوجوانان و روزه اولی ها که بدنشون در حال رشده بسیار خطرناکه.

5-تجزیۀ ناقص چربی ها در بدن که منجر به تولید ترکیباتی به نام اجسام کتونی میشه و تجمع اجسام کتونی توی بدن باعث بروز سردرد، بوی بد دهان و درد های عضلانی میشه

نکاتی درمورد مصرف نوشیدنی ها در ماه رمضان

همانطور که در قبل گفته شد سعی بشه از نوشیدنی های گاز دار و دارای مقادیر زیادی از نمک پرهیز بشه.

به طور مثال بهترین شیوه برای مصرف مایعات در ماه رمضان برای جلوگیری از بروز کم آبی به صورت زیر هست.

یک لیوان شیر در زمان افطار

یک لیوان چای در زمان افطار

یک لیوان چای فاصله افطار تا شام

یک لیوان آب یا دوغ کم نمک همراه شام

یک لیوان آبمیوه خانگی تا قبب خواب

دو لیوان آب در زمان سحر

همچنین دقت بشه که میتوان در زمان سحر به جای نوشیدن آب ساده، به لیوان خود کمی خاکشیر یا تخم شربتی اضافه کنید که تشنگیه شما رو به تعویق بندازه.

در وعده افطار هم میتونین از شربت سکنجبین و خیار و یا آب به همراه لیمو ترش استفاده کنید که عطش شدید رو سریع برطرف کنه.

تامین آب بدن در ماه رمضان

در کنار مصرف مایعات، رعایت نکات زیر هم به تأمین مایعات بدن کمک می کنه:

1- مصرف سبزی خوردن

2- مصرف سبزیجات یا سالاد

3- مصرف میوه جات از فاصله افطار تا قبل خواب

4- مصرف سوپ رقیق در هنگام افطار

5- مصرف یه کاسه کوچک ماست کم چربی همراه با وعدۀ شام یا سحری

امیدوارم از مطالب بالا استفاده کافی رو برده باشید، حتما این پست و صفحه رو برای دیگر دوستان و آشنایانتون ارسال کنید تا آنها هم استفاده کنند.

اینستاگرام خلاق شاپ