طرز تهیه کوکی بادام زمینی عسلی خوشمزه و رژیمی😮

ایندفعه کوکی رو با کره بادام زمینی عسلی بپز! کوکی یکی از خوشمزه‌ترین میان وعده‌ها برای فرزندان و بزرگسالان است و بسیاری از افراد از طعم دلچسب این بیسکویت خوشمزه لذت می‌برند. تهیه این کوکی با استفاده از کره، روغن و حتی کره بادام زمینی می‌تواند صورت بگیرد. اگر شما هم دوست دارید یک دستور پخت جدید برای تهیه کوکی شکلاتی داشته باشید حتماً این پست را مطالعه کنید.

اگر شما هم دوست دارید این دفعه کوکی‌های خود را متفاوت و رژیمی بپزید بدون اینکه هیچ ضرری برای بدن داشته باشد و دارای قند یا چربی اضافی و مضر باشد، باید این رسپی که در ادامه گفته می‌شود را به خوبی مطالعه و از آن پیروی کنید.

آموزش نحوه تهیه کوکی رژیمی با کره بادام زمینی

مواد مورد نیاز

• ✅ موز  ۳عدد
• ✅ تخم مرغ ۲عدد
• ✅ پودر کاکائو ۵ق غ
• ✅ آرد جو دو سر پرک ۹ ق غ
• ✅ عسل ۳ ق غ
• ✅ شکلات تلخ یا ترافل شکلاتی به میزان لازم
• ✅ دانه چیا ۱ ق غ
• ✅ شیر ۵ق غ

طرز تهیه کوکی بادام زمینی عسلی خوشمزه و سالم

ابتدا باید بگویم که تهیه این کوکی خوشمزه بسیار آسان است اما باید توجه داشته باشید که این کوکی بسیار لذیذ می‌تواند فواید بسیار زیادی برای شما داشته باشد. تخم مرغ و موزی که در این کوکی خوشمزه وجود دارد از انرژی بسیار بالایی برخوردار است که به دلیل اینکه طبیعی است می‌تواند برای افرادی که فشار خون، قند و یا رژیم دارند مناسب باشد.

در این کوکی خوشمزه از دانه چیا استفاده شده است دانه چیا  منبع غنی فیبر،کلسیم و کربوهیدرات و چربی سالم است.

این میان وعده علاوه بر اینکه می‌تواند یک میان وعده سیر کننده باشد یک میان‌وعده غنی از مواد معدنی و مواد مفید برای بدن است. در ادامه مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی بادام زمینی عسلی رو نوشتیم با دقت بخونید:

✅ مرحله اول:

برای تهیه این کوکی ابتدا باید موزها را شسته پوست گرفته و با پشت قاشق به طور کامل له کنید.

✅ مرحله دوم:

پس از له کردن موزها باید دانه چیا را به آن اضافه کنیم. اما توجه داشته باشید که باید دانه چیا را حدود نیم ساعت قبل از اضافه کردن به کوکی، در داخل شیرتان خیس داده باشید تا دانه چیا به طور کامل منبع کلسیم شیر را جذب کرده و سپس از آن استفاده کنید.

پس از اینکه دانه چیای شما آماده شد دانه چیا را به همراه شیر با مواد موزی ترکیب کنید و کاملاً هم بزنید تا مخلوط شود.

✅ مرحله سوم:

در این مرحله عسل، کره بادام زمینی و شکلات چیپسی و یا  مغزیجات یا هر چیزی که دوست داشتید را به آنها اضافه کنید و خوب ترکیب کنید.

✅ مرحله چهارم:

در یک ظرف جداگانه تخم مرغ‌ها را شکسته و با چنگال به طور کامل هم بزنید تا از لختگی در بیاید و به رنگ کرم یا شیری رنگ تبدیل شود.

✅ مرحله پنجم:

در این مرحله پودر کاکائوی خود را با الک به تخم مرغ‌ها اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. (اضافه کردن پودر کاکائو سلیقه‌ای است می‌توانید آن را کم یا زیاد و یا به صورت کامل حذف کنید.)

✅ مرحله ششم:

در این مرحله شما باید جو دو سرپرک را در داخل یک مخلوط کن ریخته و کاملاً هم بزنید تا تبدیل به آرد جو دوسرپرک شود. آرد جو دوسرپرک به صورت تکی هم در بازار موجود می‌باشد و می‌توانید به صورت آماده آن را خریداری و از آن استفاده کنید.

⚠ نکته:

اگر دوست داشتید می‌توانید کمی جوب دو سرپرک را به همراه آرد ترکیب کرده و با هم به موادتان اضافه کنید.

✅ مرحله هفتم:

در این مرحله تخم مرغ و پودر کاکائو را به مواد موزیتان اضافه کرده و در انتها آرد جو دوسرپرک را به همراه جو دو سرپرک اضافه کرده و مخلوط کنید تا مواد شما مانند مواد کیک شود و کمی انسجام پیدا کند.

✅ مرحله هشتم:

اگر آرد جو دو سرپرک شما کم بود آنقدری به آن آرد اضافه کنید تا مواد شما کمی چسبناک شود و بتوانید آنها را در دستتان بگیرید. توجه داشته باشید که اضافه کردن زیاد آرد کوکی‌های شما را خشک می‌کند باید خمیر شما به گونه‌ای باشد که کمی به دست بچسبد.

✅ مرحله نهم:

در این مرحله مقداری از مواد را برداشته و در لابلای آن شکلات چیپسی و شکلات تلخ قرار دهید. آن را گرد کرده و با کف دست فشار دهید تا به شکل کوکی در بیاید.

✅ مرحله آخر:

کف سینی توستر یا فر را کاغذ روغنی پهن کرده و کوکی ها را در داخل سینی قرار دهید. سپس در داخل فر از قبل گرم شده به مدت ده دقیقه به دمای ۱۶۰ درجه بگذارید تا کوکی ها به طور کامل بپزد.

سخن آخر:

کوکی می‌تواند به عنوان یک میان وعده پر انرژی برای انسان‌ها بسیار مفید باشد. به خصوص این مدل کوکی که هم رژیمی هست و هم دارای چربی‌های مفید و قند طبیعی است که برای بدن بسیار مفید می‌باشد و انرژی روزانه بدن را تامین می‌کند.

امیدواریم این آموزش برای شما کاربردی و مفید بوده و بتوانید یک کوکی بسیار خوشمزه با مواد طبیعی برای خود و فرزندانتان تهیه کنید.

برای دیدن همه ابزار آشپزی و ابزار شیرینی پزی یکجا روی لینک آبی کلیک کنید!