10 دستورپخت خوشمزه ترین غذاهای دنیا

تا بحال به این فکر کرده اید که در وعده شام و نهار خود تنوعی بدهید و تجربه ای از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای دنیا داشته باشید؟ اگر شما هم از طرفداران خلاق شاپ و دنبال خلاقیت باشید حتما از کشف غذاهای جدید استقبال می کنید و به این فکر می افتید که با توجه به سلیقه اکثر افراد بهترین و خوشمزه ترین غذاهای کشورهای مختلف را امتحان کنید!

در این مقاله می خواهیم 7 نوع از خوراکی هایی که شاید برخی از آنان را تجربه کرده باشید با شما به اشتراک بگذاریم پس در ادامه با خلاق مگ همراه باشید.

خوشمزه ترین غذاهای دنیا

در جهان وجود دارد غذاهای بسیاری که مورد علاقه هستند و از لحاظ عمومیت و تقدیر، بهترین غذاهای دنیا محسوب می‌شوند. البته، این یک نظر شخصی است و می‌تواند با توجه به سلیقه‌های فردی متفاوت باشد. در هر صورت، چند غذایی را که به عنوان برخی از بهترین غذاهای جهان شناخته می‌شوند، زیر ذکر می‌کنیم:

لیست خوشمزه ترین غذاهای دنیا

1. پیتزا: پیتزا یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان است. آرد، سس گوجه فرنگی، پنیر و انواع مختلف مواد خوراکی روی تست پخته می‌شوند.

2. سوشی: سوشی یک غذای ژاپنی است که از برنج و ماهی تهیه می‌شود. این غذا با حضور ماهی تازه، دریایی و سبزیجات متنوع معروف است.

3. پاستا: پاستا یک غذای ایتالیایی است که از آرد و آب تهیه می‌شود و معمولاً با سس گوجه فرنگی و انواع مختلف سس‌ها و مواد خوراکی سرو می‌شود.

4. استیک: استیک گوشت قرمز پخته شده‌ای است که به صورت سرخ‌کرده یا متوسط سرخ شده و به همراه سس و غذاهای جانبی مانند سیب زمینی سرو می‌شود.

5. کاری: کاری یک غذای هندی است که از ترکیب مرغ، گوشت یا ماهی با سس کاری و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود.

6. تاکو: تاکو یک غذای مکزیکی است که شامل تازه‌های نان تاکو، مواد خوراکی مانند گوشت، مرغ یا ماهی، سس‌های گوناگون و سبزیجات است.

7. سوخاری چینی: سوخاری یک غذای چینی است که از ترکیب گوشت، دریایی و سبزیجات درون تابه سرخ شده و با سس‌های مختلف سرو می‌شود.

8. برگر: برگر یک غذای ساندویچی است که از گوشت چرخ کرده، نان برگر، سس‌ها و مواد خوراکی متنوع تهیه می‌شود.

9. ماکارونی و پنیر: ماکارونی و پنیر یک غذای آمریکایی است که از ماکارونی، پنیر ذوب شده و سس پنیر تهیه می‌شود.

10. سالاد سزار: سالاد سزار یک سالاد معروف است که از جعفری تازه، نان تست، پنیر پارمزان و سس سزار تهیه می‌شود.

این فقط چند نمونه از بهترین غذاهای جهان هستند و لیست می‌تواند بسیار بیشتر باشد. ذائقه و سلیقه شما می‌تواند بهترین غذاهای دلخواه شما را مشخص کند.

1. پیتزا

– مواد اولیه:

– خمیر پیتزا
– سس گوجه فرنگی
– پنیر رنده شده
– مواد خوراکی دلخواه (مانند گوشت، سبزیجات، قارچ و …)

– دستور پخت:

1. تست پیتزا را درون فر به مدت حدود 10-15 دقیقه پخته و از فر خارج کنید.
2. روی تست پیتزا سس گوجه فرنگی را بمالید و سپس پنیر رنده شده را به اندازه دلخواه روی سس بپاشید.
3. مواد خوراکی دلخواه را (مانند گوشت، سبزیجات، قارچ و …) روی پنیر قرار دهید.
4. پیتزا را مجدداً به فر برگردانید و به مدت 10-15 دقیقه یا تا زمانی که پنیر ذوب شده و پیتزا طلایی رنگ شود، پخته و آماده سرو کنید.

2. سوشی

– مواد اولیه:

– برنج ژاپنی (سوشی)
– نوری (بلگار)
– ماهی تازه (مثلاً تونا، سالمون)
– خیارشور
– اسواق (اوملت)
– آووکادو
– سس سوشی

– دستور پخت:

1. برنج را طبق دستور پختش آماده کنید و به مدتی بگذارید تا خنک شود.
2. برگه‌های نوری را روی میز قرار دهید و روی هر برگه کمی برنج قرار داده و آن را با انگشتانتان پهن و مسطح کنید.
3. روی برنج یک نوار از ماهی تازه (مثلاً تونا یا سالمون)، خیارشور، اسواق و آووکادو قرار دهید.
4. برگه نوری را با تمام محتویاتش به صورت محکم و فشرده رول کنید.
5. رول سوشی را با چاقوی تیز به برش‌های مورد نظر خود تقسیم کنید.
6. رول سوشی را با سس سوشی سرو کنید.

3. پاستا

– مواد اولیه:

– پاستا (نوع دلخواه)
– سس گوجه فرنگی
– مواد خوراکی دلخواه (مانند گوشت، سبزیجات و …)

– دستور پخت:

1. آب را در یک قابلمه بجوش آورید و سپس مقداری نمک به آب اضافه کنید.
2. پاستا را به آب جوش اضافه کنید و طبق دستور زمان پخت مشخص شده روی بسته پاستا، آن را پخته و نرم کنید.
3. پس از پخته شدن پاستا، آب آن را صاف کنید و آن را به صحنه انتقال دهید.
4. سس گوجه فرنگی را روی پاستا بریزید و مواد خوراکی دلخواه را به آن اضافه کنید (مانند گوشت، سبزیجات و …).
5. مواد را با هم مخلوط کنید تا سس و مواد خوراکی به طور یکنواخت روی پاستا توزیع شوند.
6. پاستا را سرسری کنید و آماده سرو و لذت بردن از آن باشید.

4. استیک

– مواد اولیه:

– قطعات گوشت قرمز (مثلاً بیف استیک)
– ادویه‌های دلخواه (مثلاً نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و …)
– روغن (برای سرخ‌کردن)

– دستور پخت:

1. گوشت را با ادویه‌های دلخواه خود (مثلاً نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و …) ترکیب کنید و آن را برای مدتی (مثلاً 30 دقیقه) در یخچال قرار دهید تا بهتر مزه بگیرد.
2. مقداری روغن را در تابه یا ماهیتابه داغ کنید.
3. قطعات گوشت را در تابه قرار داده و آن‌ها را به هر دو طرف به مدت حدود 3-4 دقیقه سرخ کنید (زمان سرخ‌شدن بستگی به ضخامت قطعات گوشت دارد).
4. پس از سرخ شدن به مدت 5 دقیقه، گوشت را از حرارت بردارید و برای چند دقیقه استراحت دهید تا طعم و آب گوشت حفظ شود.
5. استیک را به همراه سبزیجات، سس و محصولات جانبی مورد علاقه سرو کنید.

5. کاری

– مواد اولیه:

– قطعات گوشت یا ماهی (مثلاً گوشت گوسفند، گوشت مرغ یا ماهی قزل‌آلا)

– سس کاری (مثلاً سس کاری ماسالا یا سس کاری قرمز)

– ادویه‌های خاص (مثلاً زنجبیل، آویشن، کمون و …)

– برنج

– دستور پخت:

1. قطعات گوشت یا ماهی را به همراه سس کاری و ادویه‌های خاص (مثلاً زنجبیل، آویشن، کمون و …) درون تابه یا ماهیتابه بپزید و بگذارید تا مزه بگیرند.
2. در همین حال، برنج را در آب و نمک بپزید تا نرم شود و آب آن را صاف کنید.
3. قطعات گوشت یا ماهی پخته شده را روی برنج سرو کنید و آماده سرو کردن باشد.

6. تاکو

– مواد اولیه:

– قرمزهای گوشت چرخ‌کرده
– پیاز خردشده
– فلفل دلمه‌ای خردشده
– روغن زیتون
– ادویه‌های مکزیکی (مثل چیلی پودر، کمین، پاپریکا و …)
– آردهای تاکو یا نان تاکو
– سس‌های مختلف (مثل سس گواکاموله، سس رانچ، سس سالسا و …)
– مواد جانبی مختلف (مثل پنیر پارمزان، سبزیجات تازه، زیتون و …)

– دستور پخت:

1. در تابه‌ای روغن زیتون را داغ کنید و پیاز را تا زمانی که نرم شود سرخ کنید.
2. قرمزهای گوشت چرخ‌کرده را به تابه اضافه کنید و تا زمانی که گوشت پخته شود سرخ کنید. در این مرحله، می‌توانید ادویه‌های مکزیکی (مثل چیلی پودر، کمین، پاپریکا و …) را به گوشت اضافه کنید تا به آن مزه و طعم خاصی ببخشد.
3. در همین حین، آردهای تاکو را درون فر مسطح یا پنکیک ساز بگذارید و بگذارید بپزند و شکل گیرند.
4. سس‌های مختلف (مثل سس گواکاموله، سس رانچ، سس سالسا و …) را آماده کنید و مواد جانبی مختلف (مثل پنیر پارمزان، سبزیجات تازه، زیتون و …) را نیز آماده کنید.
5. آردهای تاکو را از فر یا پنکیک ساز بردارید و روی هرکدام از آن‌ها قرمزهای گوشت چرخ‌کرده را بریزید. سپس با سس‌ها و مواد جانبی مختلف سفره تاکو خود را تزئین کنید.
6. حالا تاکوها آماده سرو کردن هستند. می‌توانید آن‌ها را با دست بپیچید و بخورید یا از دستهای پلاستیکی یا فلزی برای نگهداری استفاده کنید.

7. سوخاری

– مواد اولیه:

– قطعات گوشت (مثلاً استیک یا چرخ‌کرده)
– روغن زیتون
– نمک و فلفل
– ادویه‌های مورد علاقه (مثلاً پاپریکا، کمین و …)

– دستور پخت:

1. قطعات گوشت را با نمک، فلفل و ادویه‌های مورد علاقه خود تنظیم کنید.
2. تابه را داغ کنید و روغن زیتون را به آن اضافه کنید.
3. قطعات گوشت را به تابه اضافه کنید و آن‌ها را به مدت حدود 3-4 دقیقه از هر طرف سرخ کنید (زمان پخت بستگی به ضخامت قطعات گوشت دارد).
4. سوخاری را از تابه برداشته و به مدت چند دقیقه بر روی سطح صاف قرار دهید تا استراحت کند.
5. سپس سوخاری را برش دهید و آماده سرو کنید.

8. برگر

– مواد اولیه:

– گوشت چرخ‌کرده (مثلاً گوشت گوساله یا گوشت گوسفند)
– پنیر چدار
– نان بورگر
– سس‌های مختلف (مثل سس مایونز، کچاپ، مخلوط تند و …)
– سبزیجات تازه (مثل خیارشور، گوجه‌فرنگی، پیاز و …)

– دستور پخت:

1. گوشت چرخ‌کرده را با نمک و فلفل تنظیم کنید و به شکل دایره‌ای صاف درآورید.
2. تابه را داغ کنید و قطعات گوشت را بر روی آن قرار دهید.
3. قطعات گوشت را به مدت حدود 3-4 دقیقه از هر طرف سرخ کنید (زمان پخت بستگی به ضخامت قطعات گوشت دارد).
4. نان برگر را به دو نیمکره برید و آن را با سس‌های مختلف پهن کنید.
5. قطعات گوشت سرخ شده را روی نان بورگر قرار داده و سبزیجات تازه (مثل خیارشور، گوجه‌فرنگی، پیاز و …) را همراه با پنیر چدار بر روی گوشت بگذارید.
6. نان دیگر را بر روی مواد دیگر قرار داده و برگر را آماده سرو کنید.

9. سالاد سزار

– مواد اولیه:

– کراتون تاست (نوعی نان خشک)
– سس سزار
– سبزیجات تازه (مثل کاهو، خس، رومین و …)
– پنیر پارمزان
– آویشن خشک
– زیتون (اختیاری)

– دستور پخت:

1. نان کراتون تاست را به قطعات کوچک ترد کنید.
2. سس سزار را در یک کاسه آماده کنید.
3. سبزیجات تازه را بشویید و خرد کنید.
4. در یک کاسه، سبزیجات تازه، نان خردشده، سس سزار و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید.
5. قبل از سرو، روی سالاد آویشن خشک پاشید و در صورت تمایل زیتون را به آن اضافه کنید.
6. سالاد سزار را آماده سرو کنید.

10. ماکارونی و پنیر

– مواد اولیه:

– ماکارونی (نوع دلخواه)
– پنیر (مثل پنیر چدار یا پارمزان)
– شیر
– کره

– دستور پخت:

1. ماکارونی را در آب نمک‌دار جوشانده بپزید تا کاملاً پخته شود.
2. آب ماکارونی را صرفاً به میزانی که ماکارونی را روان کند، از آن خالی کنید.
3. پنیر را روی ماکارونی تازه پخته بپاشید و کمی کره روی آن بریزید.
4. شیر را به تدریج به ماکارونی اضافه کنید تا به آن کرمی و خوشمزه ببخشد. در این مرحله، می‌توانید پنیر اضافی و ادویه‌های مورد علاقه خود را به ماکارونی اضافه کنید.
5. ماکارونی و پنیر را با هم مخلوط کنید تا پنیر به آرامی ذوب شود و سسی درست کند.
6. ماکارونی و پنیر را آماده سرو کنید.

امیدوارم از این دستورها لذت ببرید و غذاهای خوشمزه و لذیذی را بتوانید درست کنید!

لطفاً توجه داشته باشید که این دستورها ساده ترین نحوه تهیه غذاها هستند و ممکن است برای هر غذا دستورها و روش‌های دیگری نیز وجود داشته باشد که می‌توانید براساس سلیقه و ترجیحات خودتان از آن‌ها استفاده کنید.

اینستاگرام خلاق شاپ رو فالو کن تا از تخفیف ها و جشنواره ها جا نمونی!