آموزش دسر 7 لایه

تابه حال دسر 7 لایه درست کردی؟ تو این آموزش دسر یاد میگیری چطوری ساده ترین و خوشمزه ترین دسر چند لایه رو خودت تو خونه درست کنی و برای مهمونی و جشن ازشون استفاده کنی.

آموزش دسر 7 لایه

دسر درست کردن یکی از بهترین وعده‌ها برای پذیرایی از مهمان است ولی درست کردن یک دسر که همه پسند باشه و با مواد داخل خونه به راحتی درست بشه و از همه مهم‌تر ظاهر زیبایی هم داشته باشه، کار سختی به نظر میاد.

اگه دوست دارید یک دسر فوری و هفت لایه رو خودتون توی خونه درست کنید و یک پذیرایی عالی برای مهموناتون داشته باشید توی این مقاله همراه شما هستیم که با هزینه کم و صرف زمان کم بدون نیاز به فر، گاز و … این دسر فوق سریع و خوشمزه رو درست کنید.

برای درست کردن این دسر خوشمزه ما نیاز داریم به:

1. یک بسته بیسکوییت پتی بور پودر شده
2. ۵۰ گرم کره آب شده
3. نصف بسته پودینگ شکلاتی (البته بسته به سلیقه شما طعم پودینگ می تونه متفاوت باشه)
4. دو لیوان شیر
5. دوعدد شلیل، موز یا آناناس یا هلو و انگور
6. دو قاشق غذا خوری تخم شربتی خیس خورده شده در آب به مدت سه ساعت
7. نصف بسته پودینگ وانیل (بهتره از نوع وانیلی آن استفاده کنید)

نحوه درست کردن دسر چندلایه فوق العاده خوشمزه:

ابتدا بسته پودینگ ۶۰ گرمی را برداشته و نصف آن یعنی به مقدار ۳۰ گرم پودر پودینگ را با یک لیوان شیر ترکیب کرده و روی گاز هم می‌زنیم تا بافت فرنی مانند پیدا کند. این کار را با دو پودینگ در طعم‌های مختلف وانیلی و شکلاتی انجام دهید.

(انتخاب پودینگ و طعم اون بستگی به خود شما داره، می تونید هم طعم میوه انتخابی خودتون پودینگتون رو انتخاب کنید.)

پودینگ ها رو کنار می‌زاریم که با دمای محیط یکسان بشه ولی نباید به طور کامل خنک بشه و ببنده

بعد از درست کردن پودینگ باید بیسکوییت‌های پتی بور رو داخل یک کیسه زیپی بریزید و به طور کامل پودرش کنید. (می تونید از آسیاب هم استفاده کنید)

بعد از پودر کردن بیسکوییت‌ها، اون هارو کنار گذاشته و بهش پنجاه گرم کره ذوب شده به روش بنماری که روی بخار کتری انجام شده رو اضافه می‌کنیم و کاملاً ترکیب می‌کنیم که بافت یک دستی پیدا کنه.

بعد از انجام این کارها یک ظرف مناسب مثل جام یا لیوانی که قد بیش‌تری داشته باشه رو انتخاب می‌کنیم. لیوان انتخابی شما بهتر هست شیشه‌ای و بلندتر باشد.

می ریم سراغ لایه بندی این دسر خوشمزه:

قدم اول: بیسکوییت‌های خورد شده که با کره ذوب شده ترکیب شده رو می‌ریزم کف لیوان یا جام و کاملاً فشار میدیم که ته ظرف رو به طور کامل پر کنه و تقریباً یک لایه سه سانتی رو بپوشونه.

قدم دوم: برای لایه دوم یکی از پودینگ های انتخابی وانیلی یا شکلاتی رو می‌ریزیم و چند ظربه خیلی آروم به ظرف وارد می‌کنیم تا پودینگ ها هم در لایه دوم فیکس شوند. (منظور از ضربه وارد شده یعنی ظرف را به آرامی به سطح کار بزنید.)

قدم سوم: برای لایه سوم تخم شربتی‌های از قبل خیس خورده رو با کمی گلاب مخلوط و در لایه سوم می‌ریزیم. (تخم شربتی‌ها بهتر است از شه ساعت به بالا در آب خیس خورده باشد)

قدم چهارم: برای لایه چهارم نیاز داریم به میوه خورد شده دلخواه که بهترین میوه می تونه شلیل یا آناناس باشه.

قدم پنجم: این بار از طعم پودینگ دوم استفاده می‌کنیم و لایه پنجم رو هم پر می‌کنیم.

قدم ششم: دوباره کمی تخم شربتی می‌ریزیم و این بار با کمی رنگ خوراکی یا زعفران آن را رنگی می‌کنیم. (اگر از زعفران دم شده استفاده کردید، سعی کنید زعفرانتان غلیظ یا به صورت افشانه‌ای باشد)

قدم هفتم: در لایه آخر می تونیم دوباره شلیل یا از میوه‌های دلخواهی مثل انگور، گیلاس یا توت فرنگی استفاده کنید.

و در انتهای کار لیوان‌های خود را داخل یخچال قرار دهید تا پودینگ ها کامل ببندد فقط توجه کنید که بیشتر از دو، سه ساعت در داخل یخچال باقی نماند چون ممکن است تخم شربتی‌های آن خشک شود.

بعد از کامل شدن هفت لایه، حالا می تونید اون رو با سلیقه خودتون تزئین کنید

ایده برای تزئین دسر 7 لایه:

استفاده از میوه و شکلات بنماری

استفاده از شکلات بنماری و ترافل

استفاده از موز به همراه شکلات تخته‌ای و بیسکوییت

استفاده از شکلات سیگاری، دنت، توت فرنگی

امیدوارم از درست کردن این دسر خوشمزه لذت کافی رو برده باشید و این آموزش به طور کامل برای شما سودمند باشد.

آموزش دسر 7 لایه

پیشنهاد می کنم حتما از ” قالب ژله میوه ای “ هم دیدن کن. تو سایت خلاق شاپ کلی محصول هست که میتونی با تخفیف ویژه سفارش بدی. چنتا از محصولات رو پایین صفحه میتونی ببینی! کلی محصول خلاقانه و جدید هست!

اینستاگرام خلاق شاپ